Notre sucre de fleur de coco est issu de la fleur de Cocos Nucifera. Ce sucre est le résultat de la récolte de la sève des fleurs de coco. Le sucre est filtré, bouilli, et battu jusqu'à ce qu'il épaississe et passe d'un état liquide à un état cristallin.
Description
Composition
Sucre de coco* ( Coco Nucifera ) *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
382.0 kcal / 1624.0 kJ
matières grasses
6.0 g
dont acides gras saturés
3.0 g
glucides
93.0 g
dont sucres
86.0 g
fibres alimentaires
1.0 g
protéines
12.0 g
sel
19.0 g
Conseils de conservation
Dans un endroit frais (max. 20°C), sec, sans odeur, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité, dans le conditionnement d’origine fermé.
