Notre farine de blé T80 est 100% Made in Mayenne ! La farine T80, est une farine semi-complète. Elle est utilisée pour réaliser des pâtes et pâtisseries. La farine semi-complète est plus rustique qu'une farine blanche.
Description
Composition
100% farine de BLE tendre / froment* (Triticum aestivum) *Issu de l’agriculture biologique
Gluten
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
                  énergie
                  
                  344.0 kcal / 1458.0 kJ
                
                  matières grasses
                  
                  11.0 g
                
                  dont acides gras saturés
                  
                  2.0 g
                
                  glucides
                  
                  687.0 g
                
                  dont sucres
                  
                  18.0 g
                
                  fibres alimentaires
                  
                  46.0 g
                
                  protéines
                  
                  125.0 g
                
                  sel
                  
                  1.0 g
                
Conseils de conservation
Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.


